Barbecue A Carbone Kamado Fuji 54 cm Con Supporto E Ripiani Laterali

Codice articolo: 507230

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Barbecue A Carbone Kamado Fuji 54 cm Con Supporto E Ripiani Laterali

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Prodotto: barbecue Kamado

Diametro: 54 cm

Griglia: acciaio inox 46,7 cm

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Barbecue in ceramica Kamado Fuji con carrello di supporto. Da assemblare.

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Barbecue a carbone Kamado in ceramica 54 cm

Gli archeologi hanno scoperto grandi recipienti di argilla risalenti a 4000 anni fa, che si pensa siano le prime versioni del fornello in ceramica Kamado. Da allora il kamado si è evoluto in molti modi: coperchio rimovibile, aggiunta di uno sportello per controllare meglio il calore e passaggio dalla legna alla carbonella come combustibile principale.

In Giappone il Mushikamado era una pentola di argilla rotonda con un coperchio a cupola rimovibile, progettata per la cottura a vapore del riso. Il nome KAMADO è, infatti, la parola giapponese che significa "stufa" o "cucina". Questo nome è stato adottato dagli americani ed è diventato un termine generico per questo tipo di fornello in ceramica.

I fornelli Kamado sono estremamente versatili. Non solo possono essere utilizzati per grigliare o affumicare, ma anche per cuocere senza fatica pizze, pane, torte e biscotti. Grazie alle loro eccellenti proprietà di ritenzione del calore, è possibile raggiungere e mantenere temperature elevate tramite un controllo preciso del flusso d'aria attraverso le bocchette superiori e inferiori.

Le alte temperature sono ideali per cuocere velocemente hamburger e salsicce, mentre le basse temperature sono utili per cuocere le carni più grandi per un periodo di tempo più lungo.

Prova ad aggiungere dei trucioli di legno alla carbonella o provare a combinare trucioli di legno di diversi tipi per rendere le vostre carni ancora più saporite!

CARATTERISTICHE